| Ingrédients | 200 g de betteraves, 1 salade verte, 200 g de maïs, 2 tomates, vinaigrette. |
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| Méthode | Préparer les betteraves, les râper. Disposer dans un plat la salade verte lavée, puis les betteraves râpées, le maïs, et enfin les tomates coupées en petits morceaux. Arroser de vinaigrette. |
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