| Ingrédients | 200 g de lard fumé, crème, pâtes, 100 g de parmesan, sel, poivre. |
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| Méthode | Taillez le lard en petits dés ou en languettes. Les faire dorer dans une poële sans rajouter de matière grasse. Rajoutez la crème, le sel et poivre. Laisser ainsi 1 minutes puis la sauce est prête. Il vaut donc mieux préparer les pâtes auparavant ou pendant, suivant celles que vous avez choisies. |
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