| Ingrédients | Pommes de terre, lait, beurre (éventuellement). |
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| Méthode | Faire cuire les pommes de terre épluchées dans une casserole. Quand elles sont bien cuites, les passer au mixer ou les presser à la fourchette. Adoucir avec du lait puis si vous le voulez avec du beurre. |
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