| Ingrédients | 1 kg de riz cuit à l'eau, 125 g de viandes émincées de porc ou de poulet, ou de jambon cuit, 125 g de crevettes décortiquées, des petits pois, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de sauce soja, sel, poivre. |
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| Méthode | Préparez le riz la veille. Préparer une petite omelette que vous mettrez en morceaux. Dans une poële faire revenir dans un peu de sauce soja les cervettes, viandes émincées, petits pois et quelques herbes. Verser ce mélange sur le riz réchauffé et mélanger comme il faut. |
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